• La paella et la sangría sont typiquement espagnoles pour vous ? Mais saviez-vous que le riz de la paella est cultivé en Espagne ? Ce qu’est vraiment un “café bombon” ? Ou dans quelle région on prépare de délicieux ragoûts ? Découvrez la richesse de la cuisine espagnole, puis faites un voyage culinaire à travers le Mexique, le Chili et l’Argentine. Dans ce cours, vous apprendrez davantage sur des spécialités succulentes, comme le steak argentin, et quelques secrets pour cuisiner, entre autres, le “curanto” dans le trou vous seront révélés.

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    Los platos de un menú español

    quels sont les plats d'un menu espagnol à dire ce que vous voulez manger comme premier, second plat, etc.

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    Café en España

    que les Espagnols ne boivent pas de "Latte Macchiato" ce qu'est "un café bombón" et comment le commander

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    La cocina valenciana

    quels sont les ingrédients de la "paella de mariscos" comment est-ce qu'on colore l'"arroz negro" que outre les oranges, les légumes poussent très bien dans les potagers de Valence

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    La cocina castellana

    que les ragoûts sont aussi très typiques en Espagne davantage sur la traditionnelle "matanza" quelles eaux-de-vie aident à la digestion après un repas copieux

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    La cocina gallega

    quelques informations sur les poissons et les fruits de mer galiciens que vous pouvez marier du fromage et de la pâte de coing pour le dessert pourquoi le "queso de tetilla" porte ce nom

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    La cocina andaluza

    le nom de certaines tapas typiques de l'Andalousie la différence entre "frito" et "à la plancha" quelles sont les boissons alcoolisées que l'on boit dans cette région

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    La cocina mexicana

    quelques influences précolombiennes et européennes sur la cuisine mexicaine pourquoi le mescal contient une larve quelles sont les différences entre la "tortilla" mexicaine et l'espagnole

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    La cocina argentina

    des informations sur les célèbres viandes argentines grillées qu'un "bifé de caballo" n'a rien à voir avec la viande de cheval ce que les Argentins ajoutent à leurs desserts

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    La cocina chilena

    le nom de quelques snacks chiliens que le "curanto" se prépare à un mètre et demi sous terre que la cuisine allemande a eu des influences sur les spécialités chiliennes

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