• Faites un voyage culinaire à travers diverses régions italiennes.

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    Le portate di un menu italiano

    1. de quoi un menu italien typique se compose
    2. à dire ce que vous voulez comme premier plat, deuxième, etc.
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    La cucina emiliano-romagnola

    1. quels plats sont typiques de la région de l'Émilie-Romagne
    2. la différence entre "tortelli", "tortellini" et "cappelletti"
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    Gli affettati

    1. la différence entre "prosciutto", "coppa" et "bresaola"
    2. et d'autres spécialités importantes de l'Italie
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    La cucina ligure

    1. quels plats sont typiques de la Ligurie
    2. la différence entre "focaccia" et "focaccia di Recco"
    3. que le lait et la sauge peuvent aussi être frits
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    La cucina toscana

    1. quels plats sont typiques de la Toscane
    2. ce que sont les "cantuccini"
    3. pourquoi "cacciucco" est écrit avec cinq "c"
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    La pasta

    1. ce qu'est une "pastasciutta"
    2. à enfin savoir distinguer les différents types et formes de pâtes
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    La cucina campana

    1. quels plats sont typiques de la Campanie
    2. ce que sont les "cozze"
    3. pourquoi "gattò" n'a rien à voir avec un chat
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    La cucina siciliana

    1. quels plats sont typiques de la Sicile
    2. ce qu'est une "granita"
    3. pourquoi les "arancini" n'ont rien à voir avec les oranges
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