Découvrir de nouvelles cultures, admirer des paysages uniques, rencontrer de nouvelles personnes ou tout simplement s’améliorer en anglais : il y a des centaines de bonnes raisons de partir à l’aventure dans un pays étranger. Mais quelle meilleure motivation que de voyager pour… déguster ? Pour beaucoup de globe-trotters, la découverte d’un pays ou d’une région du monde est avant tout synonyme de découvertes culinaires : à chaque localité sa spécialité. Mais gare aux mauvaises surprises en lisant le menu ! Croyez-nous, connaître le nom des différents fruits et légumes en anglais peut s’avérer très utile. Afin de vous préparer parfaitement votre prochain voyage dans un pays anglophone, nous vous proposons aujourd’hui d’apprendre le nom anglais des fruits (fruits) et légumes (vegetables) les plus communs. À vos listes de courses… et de vocabulaire !
Le nom des fruits en anglais
Commençons par la liste des différents fruits en anglais. Afin de rendre cette liste de vocabulaire plus claire et facile à retenir, nous avons divisé notre liste de noms de fruits anglais en quatre catégories : les fruits communs (common fruits), les agrumes (citrus fruits), les fruits rouges (berries), les fruits secs et à coque (nuts) les fruits exotiques (exotic fruits).
Fruits communs
Common fruits
Abricot
Apricot
Banane
Banana
Cerise
Cherry
Coing
Quince
Melon
Melon
Pastèque
Watermelon
Pêche
Peach
Poire
Pear
Pomme
Apple
Prune
Plum
Raisin
Grape
Les agrumes
Citrus fruits
Citron
Lemon
Citron vert
Lime
Kumquat
Kumquat
Mandarine
Tangerine
Orange
Orange
Pamplemousse
Grapefruit
Les fruits rouges
Berries
Canneberge
Cranberry
Cassis
Blackcurrant
Fraise
Strawberry
Framboise
Raspberry
Groseille
Redcurrant
Mûre
Blackberry
Myrtille
Blueberry
Les fruits secs et à coque
Nuts
Amande
Almond
Cacahuète
Peanut
Noisette
Hazelnut
Noix de cajou
Cashew nut
Noix de pécan
Pecan nut
Pistache
Pistachio
Les fruits exotiques
Exotic fruits
Ananas
Pineapple
Datte
Date
Figue
Fig
Figue de barbarie
Prickly pear
Fruit de la passion
Passion fruit
Goyave
Guava
Grenade
Pomegranate
Jacquier
Jackfruit
Kiwi
Kiwi
Litchi
Lychee
Mangue
Mango
Noix de coco
Coconut
Papaye
Papaya
Pitaya (fruit du dragon)
Dragonfruit
Tamarin
Tamarind
Le nom des légumes en anglais
Passons maintenant aux noms anglais des légumes. Apprendre le nom des différents légumes en anglais pourra ainsi seulement s’avérer très utile au restaurant, pour comprendre les éléments d’un plat ou d’un menu par exemple. Si vous avez envie d’aller plus loin, offrez-vous une petite visite au marché local : vous aurez uniquement l’embarras du choix pour mitonner parfaitement votre prochaine recette ! Pour vous faciliter la tâche, nous avons également classé les noms de légumes à savoir en anglais par catégorie : les feuilles (leaves), les racines (roots), les tiges (stems), les bulbes (bulbs), les graines et legumineuses (seeds and leguminous), les fruits (fruits), les fleurs (flowers), les tubercules (tubers), les champignons (mushroom) et les fines herbes (herbs).
Légumes à feuilles
Leaves
Céleri
Celery
Chou
Cabbage
Choux de Bruxelles
Brussels Sprouts
Cresson
Watercress
Épinard
Spinach
Fenouil
Fennel
Laitue
Lettuce
Mâche
Lamb’s Lettuce
Oseille
Sorrel
Légumes racines
Roots
Betterave
Beetroot
Carotte
Carrot
Gingembre
Ginger
Panais
Parsnips
Navet
Turnip
Rutabaga
Swede
Radis
Radish
Légumes tiges
Stems
Asperge
Aspargus
Chou-rave
Kohlrabi
Pousse de bambou
Bamboo shoot
Rhubarbe
Rhubarb
Légumes bulbes
Bulbs
Ail
Garlic
Échalotte
Shallot
Oignon
Onion
Oignon cébette
Spring Onion
Graines et légumineuses
Seeds and leguminous
Haricot
Bean
Lentilles
Lentils
Maïs
Corn
Petits pois
Peas
Pois chiches
Chickpeas
Soja
Soya
Légumes fruits
Fruits
Aubergine
Eggplant
Avocat
Avocado
Citrouille
Pumpkin
Courgette
Zucchini
Concombre
Cucumber
Cornichon
Pickle
Courge
Squash
Okra
Gombo
Piment
Chilli Pepper
Poivron
Bell Pepper
Tomate
Tomato
Légumes fleurs
Flowers
Artichaud
Artichoke
Broccoli
Broccoli
Chou-fleur
Cauliflower
Tubercules
Tubers
Pomme de terre
Potato
Patate douce
Sweet Potato
Taro
Taro
Champignons
Mushrooms
Bolet
Boletus
Cèpe
Porcini mushroom
Chanterelle
Chanterelle
Girolles
Girolle
Morilles
Morels
Pied de Mouton
Wood Hedgehog
Pleurote
Oyster Mushroom
Truffe
Truffle
Fines herbes
Herbs
Aneth
Dill
Basilic
Basil
Cerfeuil
Cervil
Ciboulette
Chive
Coriandre
Coriander / Cilantro
Estragon
Tarragon
Laurier
Laurel
Persil
Parsley
Thym
Thyme
Bonus : 10 expressions en lien avec les fruits et les légumes en anglais
Apple of someone’s eye : être l’objet de l’attention d’une personne
To go bananas : devenir dingue à propos d’une information, d’un évènement…
To be like two peas in a pod : se dit de deux personnes qui se ressemblent énormément
Life is just a bowl of cherries : mantra optimiste, comparable à « la vie est belle »
To spill the beans : réveler un secret
Cool as a cucumber : se dit de quelqu’un de tranquille et imperméable au stress
In a pickle : décrit une situation difficile
Couch potato : décrit une personne paresseuse
Hot potato : se dit d’un sujet sensible et controversé